В понимании большинства жителей Земли еда давно уже перестала быть «средством выживания» несмотря на то, что она всё же остаётся одним из главных жизненных приоритетов человека. В процессе своей эволюции людское общество сумело сделать приготовление некоторых блюд настоящим искусством. Причём в отдельных случаях весьма недешёвым.
Эксперты подобрали топ-7 самых дорогих блюд в мире, которые обычному человеку в своей жизни вряд ли доведётся даже попробовать.
Место 7. Блюдо «Фритатта на миллион»
Самая дорогая фритатта является по своей сути яичницей с лобстером и чёрной икрой севрюги. Именно этот ингредиент (цена 30 грамм икры равна 65 $) в сочетании с мясом океанических лобстеров доводят ценник одной порции «фритатты на миллион» до 1 тыс. американских долларов.
Место 6. Говяжий стейк из породы «вагю»
Один стейк, который готовят из коров породы вагю, обойдётся гурману примерно в 2 тыс. 800 $. Всё дело в том, что животных этой породы в процессе их жизни поят пивом и регулярно делают им массаж. Именно эти «процедуры» делают стейки вагю не только нежными, но и весьма жирными.
Место 5. Пицца Royal 007
Самую дорогую в мире пиццу приготовил шеф Доменико Кролла. На тесте диаметром в 30 см выложены кусочки вырезки оленины прошутто, шотландского копчёного лосося, лобстера в коньячном маринаде и икра, смоченная в шампанском. Сверху пиццу сбрызгивают бальзамическим уксусом, украшают зеленью и пищевым золотом весом в 24 карата. Стоимость пиццы «Рояль 007» – 4 тыс. 200 $.
Место 4. Арбуз «Дэнсуке»
Редкий вид чёрного арбуза является самой дорогой ягодой на Земле. Выращивают «дэнсуке» только на японском острове Хоккайдо и ежегодно собирают урожай всего 65 штук. Цена одного такого японского арбуза составляет чуть более 6 тыс. долларов.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Самые дорогие японские блюда и продукты, которые пользуются спросом в Европе
Место 3. Дыня «Юбари»
Если арбузы «дэнсуке» являются самыми дорогими ягодами в мире, то среди всех фруктов первое место по дороговизне принадлежит дыням сорта «юбари». На одном из продуктовых аукционов пара этих фруктов была продана одному ресторану за 22 тыс. 872 $.
Место 2. Икра Almas
Самая редкая, а значит и самая дорогая рыбья икра в мире – белая иранская осетровая икра Almas. В специализированном фирменном магазине Caviar House and Prunier, который расположен в Лондоне, за баночку из золота 999 пробы этого деликатеса придётся выложить 25 тыс. американских долларов.
Место 1. Белый трюфель
Самой дорогой едой в мире являются белые трюфели. Эти грибы очень трудно выращивать, и именно поэтому продаются они исключительно на специальных аукционах. От этого и зависит поистине огромная их цена. Полуторакилограммовый белый трюфель одному бизнесмену из Гонконга обошёлся в 160 тыс. американских долларов.
<!—
