Эндокринолог Эльвира Бинатова предупредила россиян, что чрезмерное употребление жирного мяса и копченостей может привести к нарушению работы сердечно-сосудистой системы.
Употребление такой пищи может повысить уровень холестерина в крови. В свою очередь это может привести к повышению кровяного давления и риску развития сердечно-сосудистых заболеваний, таких как артериальная гипертензия, атеросклероз, инсульт и инфаркт, — рассказала Эльвира Бинатова.
Однако не все жиры одинаково влияют на здоровье сердца и сосудов, напомнил медик. Ненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в рыбе, оливковом масле, авокадо и орехах, могут, наоборот, снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и улучшить функции организма. Что категорически исключить из ежедневного меню, сообщает life.ru.
В первую очередь это продукты, богатые насыщенными жирами: сосиски и колбаса, жирное мясо, масло, сливки и полуфабрикаты. Не увлекайтесь калорийными сладостями и закусками: пирожными, газировкой, фаст-фудом, чипсами. Опасны для сердца соленые и консервированные продукты, такие как копчености, орехи в специях, сыры и маринады.
Кроме того, алкоголь в больших количествах пагубно влияет на сердечно-сосудистую систему. И, конечно же, лучше отказаться от белого хлеба, каш быстрого приготовления и подобных блюд — все они приводят к скачкам сахара в крови. Врач посоветовал разнообразить питание полезными продуктами: рыба, зелень, овощи, цельнозерновой хлеб, фрукты, орехи без соли.
