Некоторые продукты способствуют снижению уровня плохого холестерина в кров, сообщает «Учительская газета».
Недаром ребенку с раннего возраста дают утром овсянку, которую полезно было бы есть на завтрак взрослым. Основная причина в том, что в этой каше содержится столько растворимой клетчатки, что она просто «вымывает» плохой холестерин из крови. Врачи установили, что для эффективной борьбы с холестерином организму необходимо до 10 граммов растворимой клетчатки в день. Больше – еще лучше и эффективнее. Об этом могут говорить участники эксперимента, которые потребляли 70 граммов клетчатки в день и снизили уровень холестерина на 11,6% менее чем за месяц.
Обычная фасоль и другие бобовые дают такие же результаты, поскольку они также богаты растворимой клетчаткой. Готовить фасоль на завтрак очень полезно, поскольку организму требуется больше времени, чтобы переварить ее, чем другие продукты, поэтому вам не захочется есть ее быстро. В другой рецепт входят не такие простые продукты, как овсянка или фасоль, а экзотический авокадо. Эксперты, опрошенные журналом «Экспресс», заявили, что лучшего фрукта для сердца нет.
