Издание Газета.Ru сообщает, что диета с грибами поможет в борьбе с гипертонией, установили ученые из Университета Сваби.
Исследователи назвали молекулярные механизмы, с помощью которых, как отмечает издание, потребление грибов может уменьшить тяжесть гипертонии. Данное открытие было опубликовано в журнале Phytotherapy Research.
Некоторые биологически активные соединения, которые получены из грибов, влияют на активность генов, которые регулируют функции сердечно-сосудистой системы. Следовательно, эти молекулы, как опубликовано в журнале Phytotherapy Research, являются потенциальными кандидатами в лекарственные средства. Именно это может помочь для снижения артериального давления.
Добавление грибов к диете DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) и средиземноморской диете улучшает контроль давления у пациентов с гипертонией.
Ученые установили, что добавление грибов в пищу может быть способом профилактики гипертонии.
