Издание Pravda.ru сообщает, что брокколи спасает от рака, диабета и болезни Альцгеймера.
Данный овощ практически всегда есть в рационе долгожителей. По мнению врачей, в брокколи содержится множество полезных веществ, которые способствуют укреплению здоровья и продлению жизни.
Диетологи подчеркивают, что брокколи богат витаминами С, К и А, а также железом, магнием, калием, фосфором и другими минеральными веществами. Регулярное потребление брокколи предотвратит развитие рака, диабета и болезни Альцгеймера, а также способствует укреплению сердечно-сосудистой системы и иммунитета.
Автор статьи отмечает, что брокколи можно добавить непосредственно в салат или суп, а также приготовить запеканку, пасту. Овощ прекрасно сочетается с картофелем, рисом, чесноком, оливковым маслом и пастой.
